食の冒険家と名乗る著者がアジア各国の缶詰を食べ歩くという単純明快な食べ歩きレポート。（写真付き）
缶詰を使ったつまみや、簡単なレシピ等も公開。
★パート１⇒中国編では、横浜中華街で購入した謎の缶詰を食す。
★パート２⇒タイの缶詰やカップラーメンの食べ歩き。グリーンカレーやレッドカレー、タピオカなど人気食品との出会いを綴る。
★パート３⇒韓国編。韓国人の美容と健康の秘訣はこの缶詰にあった！？チャングンソクも驚きの！？韓国の缶詰シリーズ。（笑）
★パート４⇒日本のベジタリアン缶詰。肉に見えるのに肉ではない、奇妙な缶詰と遭遇。健康ノウハウも！？
神奈川大学の孫安石教授に「これは面白い！」と抜擢され『ＰＬＵＳi』という冊子で４年連続、好評連載された本書をカラー版で編集。
食の冒険家がアジア、いや世界に羽ばたく！！
☆ちょっと息抜きしたい方
☆笑いたい方
☆グルメな方・・・というか誰でも無料ＤＬ大歓迎＾＾！！
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